-200gr de crema de llet.
-Tres ous.
-4 llesques de pa bimbo o dues llesques de pa de pagès.(sense crosta)
-Tres cullerades de tomaquet fregit(tipus solís)
-sai i pebre.
Aquest pastís és ideal per fer primers i entrants, es menja fred, o sigui que el podeu tenir fet del dia abans, és molt bo i molt fàcil de fer, i queda molt i molt bé.
Posar en un bol, tots els ingredients i triturar amb el "turmix".
Posar en un motlle allargat i posar-ho al forn al bany maria 45' a 180 graus.
S'ha de deixar refredar i posar-lo a la nevera, es serveix amb una mica de maionesa o salsa rosa.