- 800 gr.de llenties.(cuites)
- 2 xorissets de coure
- 2 porros
- 3 pastanagues
- 4 o 5 cullerades de tomata ratllada.
- suc de coure les llenties o caldo.
- un bon raig d'oli d'oliva.
PREPARACIÓ:
Primer posar en una cassola un bon raig d'oli d'oliva i posar al foc , seguidament tallar les pastanagues i els porros a rodanxes, s'ha de posar a la cassola i fer coure una miqueta, afegir el xoriç tallat a rodanxes.Un cop està tot una mica cuit, sense estar daurat, s'hi afegeix el tomàquet i es fa coure. Després hi aboquem les llenties i el suc o caldo( si no en tenim hi posem un vaset d'aigua).Tapem la cassola, abaixem el foc i deixem coure un quart o 20 minuts.
I ja estan llestes per menjar.
